张秀娥在摊位的旁边,立起了(le )一面布幡,上面写着张记卤肉几个字。
张秀娥伸手摸了摸自(zì )己(jǐ )的(de )脸(liǎn ),心(xīn )中(zhōng )暗(àn )道(dào ),有(yǒu )那么明显吗?
而且像是王癞子这样的混子,那多数都是记(jì )吃不记打的。
张秀娥付了定金,开口说道:到了我们村子之后(hòu ),你(nǐ )们(men )先(xiān )去(qù )找(zhǎo )一(yī )户(hù )姓(xìng )赵(zhào )的秀才家,到时候自然会有人给你付银子。
熟肉本就比生(shēng )肉容易保存,现在已经过去了最热的时候了,钱掌柜的觉得(dé )没(méi )什(shí )么(me )问(wèn )题(tí )。
最(zuì )要(yào )紧(jǐn )的(de )人(rén ),她可以让这些吃肉的人排上长长的队,这走过路过的(de )人,为了凑热闹,也会奔着这来啊!
她也不解释什么了,直接(jiē )就(jiù )默(mò )然(rán ),这(zhè )多(duō )说(shuō )多(duō )错(cuò )。
到了吃饭的点,张秀娥买了两个白面馒头,又去找了两根(gēn )大葱,就着一些熟肉,吃了起来,竟然也是吃了个喷香。
张(zhāng )秀(xiù )娥(é )浅(qiǎn )笑(xiào )着(zhe )说(shuō )道(dào ):之(zhī )前(qián )那(nà )个懦弱的张秀娥,已经不在了,至于我,我不会再想不(bú )开,更是不会去寻死,死过一次,我更是知道,活着才是最重(chóng )要(yào )的(de )事(shì )情(qíng )了(le )。
原(yuán )因(yīn )很(hěn )简(jiǎn )单,这做卤肉的料,是不需要磨成粉末的,按照现在的工(gōng )艺来说,磨成粉末了,反而不会太好吃,还不如直接就做成(chéng )料(liào )包(bāo ),直(zhí )接(jiē )就(jiù )用(yòng )大(dà )火(huǒ )把(bǎ )里(lǐ )面的味道一点点的煮出来。
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