原(yuán )因很简单,这做卤肉的料,是不需要磨(mó )成粉末的(de ),按照(zhào )现在的(de )工艺来(lái )说,磨(mó )成粉末(mò )了,反(fǎn )而不会(huì )太好吃,还不如直接就做成料包,直接就用大火(huǒ )把里面(miàn )的味道(dào )一点点(diǎn )的煮出(chū )来。
张(zhāng )秀娥没(méi )想到,就这么一会儿功夫就有了这么大一个单子(zǐ )。
晚上(shàng )张秀娥(é )是让张(zhāng )春桃去(qù )送饭的(de ),至于(yú )她自己(jǐ ),则是拎着地笼子上了山。
张秀娥抬脚(jiǎo )就要追上(shàng )去,她(tā )怎么也(yě )得送送(sòng )孟郎中(zhōng )不是么(me )?
张秀(xiù )娥笑着(zhe )说道:你把菜板放在桌子上,然后把肉切成片,不要太(tài )薄,但(dàn )是也不(bú )要太厚(hòu ),就按(àn )照咱们(men )平时炒(chǎo )菜用的肉片大小来切。
到了吃饭的点,张秀娥买(mǎi )了两个(gè )白面馒(mán )头,又(yòu )去找了(le )两根大(dà )葱,就(jiù )着一些(xiē )熟肉,吃了起来,竟然也是吃了个喷香。
张秀娥(é )这一路(lù )过去,可是引(yǐn )起不少(shǎo )人的注(zhù )意。
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