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看着(zhe )自己的家一日(rì )一日的(de )好起来，有一(yī )些东西从无到(dào )有，张(zhāng )秀娥的心中，得(dé )到的是一种巨大的(de )满足感。

不过(guò )就是手起刀落，张秀(xiù )娥就听到了清(qīng )脆的骨(gǔ )头断裂声音。

她打算回去先(xiān )研究下(xià )卤猪头肉，虽(suī )然(rán )说有调料在(zài )，但是(shì )这做卤味的话(huà )，肯定不能用原来的(de )配方了，和炒(chǎo )菜也是(shì )完全不一样的(de )，这需要掌控(kòng )火候和(hé )时间。

柳寡妇(fù )扫视了张秀娥(é )一眼：看吧，我就说(shuō )自(zì )己没说错，你现在(zài )就开始维护孟(mèng )郎中了！张秀娥，你(nǐ )也不照照镜子(zǐ )，看看(kàn )你自己是什么(me )货色！你配得(dé )上孟郎(láng )中吗？

铁玄悄(qiāo )悄(qiāo )的从这路过(guò )，往自(zì )己的屋子里面(miàn )走(zǒu )去。

聂远乔一下子(zǐ )回过神来，连(lián )忙说道(dào )：我什么也没(méi )说。

猪头肯定(dìng )是烤不(bú )熟的，用火来(lái )烧一下的目的(de )也很简(jiǎn )单，就是把上(shàng )面(miàn )的难以清理的猪毛(máo )给烧掉，之后(hòu )洗干净再一煮，这样(yàng )做出来的猪头(tóu )肉菜会(huì )美味。

张秀娥(é )瞥了林氏一眼(yǎn )：我说(shuō )林婶子，你这(zhè )么(me )激动做什么(me )？我就(jiù )和我妹妹这么(me )随(suí )便一说。

这聂远乔(qiáo )出来了，张秀(xiù )娥虽然(rán )有一些不好意(yì )思，但是还是(shì )硬着头(tóu )皮说道：你帮(bāng )我把猪头切开(kāi )吧。

下(xià )锅的时候，张(zhāng )秀(xiù )娥往锅里面加了一(yī )些调料，做卤(lǔ )味到是不需要都碾碎(suì )，只要不用太(tài )大块的(de )就行了。