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把卤肉这个生意(yì )交给杨翠(cuì )花一些(xiē )，也是张(zhāng )秀娥深思熟虑过(guò )的。

张秀(xiù )娥这才(cái )放心下来(lái )，其实她不担心(xīn )杨翠花会(huì )告诉外人，但是(shì )杨翠花也(yě )是有亲(qīn )爹娘的，张秀娥有点担心(xīn )杨翠花会(huì )把这配方告诉他(tā )们。

很久都没开(kāi )过腔的张(zhāng )大湖，此时用那(nà )有些沙哑(yǎ )的声音(yīn )喊住了张(zhāng )秀娥：秀娥，你(nǐ )过来，我(wǒ )有话和你说。

张(zhāng )秀娥干笑了一声(shēng )，杨翠花(huā )还真敢说，当着(zhe )自己小姑(gū )子的面(miàn )子，还说(shuō )什么分家不分家(jiā )的事情，她还真是服！

这(zhè )想要做火(huǒ )锅调料(liào )，需要的(de )东西，最要紧的(de )就是辣椒(jiāo )，花椒(jiāo )，还需要(yào )新鲜的羊骨头，她需要从(cóng )这里面熬出羊油(yóu )来。

这要(yào )是一般(bān )人来和张(zhāng )秀娥说这样的话(huà )，张秀娥(é )肯定就会生气了(le )。

张秀娥有些疑(yí )惑的过去(qù )了，她打量着张(zhāng )大湖，实(shí )在不明(míng )白张大湖(hú )能有啥话要和自(zì )己说的。