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回春堂的(de )掌柜，大概根(gēn )本就不知道，张秀娥(é )买这些(xiē )药材是(shì )当调料，又叮咛了一(yī )番，让(ràng )张秀娥不要乱用药(yào )。

她连忙(máng )把那已(yǐ )经被切成四分的猪头(tóu )装到了(le )大木盆子里面，又(yòu )仔(zǎi )细的清(qīng )洗了一(yī )遍。

小贱人，你说啥(shá )呢？谁(shuí )得了疯病？林氏怒目(mù )看着张(zhāng )秀娥。

至于什么远离余瑞香(xiāng )的话，张秀娥(é )却不会说。

张秀娥走(zǒu )了过去(qù )，仔细的观察了一下(xià )，这驴(lǘ )似乎也(yě )好奇张秀娥，忍不住(zhù )的多看(kàn )了几眼。

猪头肯定(dìng )是(shì )烤不熟(shú )的，用(yòng )火来烧一下的目的也(yě )很简单(dān )，就是把上面的难(nán )以(yǐ )清理的(de )猪毛给(gěi )烧掉，之后洗干净再(zài )一煮，这样做出来的猪头肉(ròu )菜会美(měi )味。

你(nǐ )这人还真有意思，我(wǒ )从来都(dōu )没我说(shuō )买驴有什么了不起的(de )，是你(nǐ )自己跑上来找事的吧(ba )？张秀(xiù )娥冷哼(hēng )了一声。

这些都是在(zài )暗中进(jìn )行的，张秀娥是一(yī )点(diǎn )都不知(zhī )情的。

要是直接就整个煮了(le )一来是(shì )洗不太干净，二来是(shì )也不容(róng )易熟，若是能把它给切开那(nà )是再好(hǎo )不过的了。