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不(bú )过就算是现在(zài )没有气候上的(de )优势，那早晚都会迎(yíng )来秋冬的！而(ér )且这东西第(dì )一(yī )次出现，就算(suàn )是现在的天气(qì )吃火锅有点热(rè )，估计(jì )也会有不少人(rén )来吃！

但是张(zhāng )秀娥觉得，这(zhè )鸡蛋不能放在(zài )一个篮子里面(miàn )。

但是火锅却(què )不是，她没有什么做(zuò )酒楼的经验，也没有成本还(hái )是和人合作比(bǐ )较靠谱。

她之(zhī )前是想开个卤(lǔ )肉店的，但是(shì )她想来(lái )想去，这卤肉(ròu )就算是卖的再(zài )好，那成本(běn )在(zài )那呢，卤肉卖(mài )到十五个铜板(bǎn )一斤，就已经(jīng )算是很(hěn )高了，这要是(shì )再高，就算是(shì )味道再好，买(mǎi )的人也不会太(tài )多。

既然是赚(zuàn )钱的买卖，那(nà )就没有(yǒu )落到别人家的(de )道理！

这一打(dǎ )听就知道，杨(yáng )翠花是张秀娥(é )的舅母，这做(zuò )卤肉的手艺是(shì )张秀娥(é )教的

把(bǎ )卤肉这(zhè )个生意交给杨(yáng )翠花一些，也(yě )是张秀娥深(shēn )思(sī )熟虑过的。